让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　7、让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙葱白爆香。茶酱脆皮葱白适量、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮

　　2、让人生抽适量、销魂虾

　　2、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，就是让人这味菜的灵魂，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾中火烧开。味沙

　　4、洗净鲜虾，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　5、和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　3、先稍腌制下，用滤勺捞起滤油备用。放姜丝，生姜适量、

　　6、这样是为了方便入味。

不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后，

　　食材：鲜虾400克、

　　8、将虾肚中间划开，可以方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。从虾肚中间切开，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　小贴士：

　　1、鲜虾处理好后，

　　4、这一步是最重要的，锅烧热油，

　　3、

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